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    烏鎮水鄉,涌動同仁堂“健康國潮”
    發稿時間:2024-04-11 09:34:48

    在春和景明的草長鶯飛中,在江南水鄉的槳聲燈影里。4月8日至12日,2024烏鎮健康大會啟幕。北京同仁堂科技發展股份有限公司(以下簡稱“同仁堂科技公司”)作為同仁堂集團子公司,攜旗下全品類精彩亮相,全面展示企業深厚底蘊、品種儲備的資源優勢與中醫藥現代化最新成果。

    品種豐富

    在“日用不覺”中展現品牌魅力

    步入會展中心,同仁堂展廳的那一抹明亮耀眼的中國紅,在“百花齊放”的展會中閃亮出彩。

    企業以整整兩面的“產品墻”給人直觀的視覺沖擊,結合不同消費者的健康管理需求,企業將參展的藥品分為老年類、兒科類、男科類、婦科類、抗癌防癌類等單元,分門別類地對旗下安宮牛黃丸、西黃丸、生脈飲、阿膠、六味地黃丸、加味逍遙丸、京制牛黃解毒片等80余個拳頭品種進行了集中展示。

    來自河北的“80后”游客先生正在饒有興致地研究產品圖譜,并感慨地對一旁的工作人員如數家珍:“感冒清熱顆粒治感冒、生脈飲管氣虛、京制牛黃解毒片‘祛火’,這些都是我家常備藥,不知不覺,同仁堂呵護了我家三代人。”

    工作人員精心布置產品展臺,將同仁堂科技公司“御藥300年”系列、國藥精品系列等產品予以呈現,很多參觀者更是帶著心中的疑惑來到了展臺。

    “西黃丸對‘纏腰龍’的療效怎么樣?”“牛黃解毒片、京制牛黃解毒片有什么區別?”工作人員熱情介紹同仁堂科技公司豐富的產品類型,功能主治和品種優勢,讓觀眾的“問號”變成收獲滿滿的“嘆號”。

    創新創意

    讓同仁堂健康元素火爆出圈

    粉白的墻面,黛綠的河水,群青的天空,夕陽掠過水面,大片的碎金伴著流水悠悠蕩蕩,臨近旁晚,緊鄰碼頭的同仁堂健康集市場地依然人潮涌動。

    本次烏鎮健康大會首次舉辦烏鎮健康集市,地點設在烏鎮最具代表性的六大碼頭之一:望津里河運碼頭。同仁堂著重打造非遺展示、藥膳藥酒、保健食品、香產品等8個體驗空間,展現中華老字號的獨特魅力。

    “這款枇杷露每瓶里面含有高達30%的枇杷原漿!”活動現場,同仁堂科技公司為路過游客送上了一份特別的禮物——國潮新品“枇杷露”,一時間展位被圍得水泄不通。

    阿膠塊、阿膠糕等膠劑食品也受到追捧,推出的試吃小樣也頗受好評。

    漫步健康集市,同仁堂科技公司帶來的驚喜隨處可見,主辦方細心布置,突出“歡樂”主題,特別設計了生脈飲補給站,抽獎小游戲讓現場驚喜不斷,歡笑聲此起彼伏。

    企業推出的文創潮品獲贊連連,安平香、安康香、同仁香禮、蘇合悅馨、文創產品五大系列、一百余個單品讓觀眾目不暇接。溫潤細膩,內斂素雅的特色香飾,吸引了大量女性游客前來圍觀。撐腰、托腮、撩發、扶額……一位來自天津的姑娘剛剛在朋友圈,上傳幾款香飾試戴美圖,不一會兒就獲得20余個點贊,“原以為中藥就是粗、黑、苦,沒想到也能這么時尚。我在健康節上發的朋友圈,已經被贊爆了,每一款美食、首飾都被同事求帶。”

    在做優做強中藥主業的基礎上,同仁堂科技公司著力布局大健康格局,本次健康大會,同仁堂科技公司攜阿膠食品、健康飲品、消殺品、鹿制品、香產品、化妝品六大品類下轄的數百個單品參展,展示了在中醫藥文化上的豐厚積淀,與品種開發上豐富儲備。

    非遺展示

    讓中醫藥文化看得見、記得住、帶得走

    在健康集市的“非遺”體驗區,阿膠熬膠現場香氣濃郁撲鼻,引得游客紛紛圍觀。來自同仁堂科技公司的“非遺”傳承人劉立春和徒弟正在展示同仁堂傳統阿膠制作技藝,在健康節上一展風采。

    “我們現在制作的是同仁堂的阿膠糕。阿膠糕以同仁堂阿膠為基底,加入冰糖、黃酒、大棗、核桃、黑芝麻等輔料熬制而成。同仁堂阿膠技藝已傳承260年,從一張驢皮到阿膠,需歷時90余天,40余道工序。”劉立春邊熬制邊講解,間或停下來與觀眾互動。

    劉立春舀起一勺阿膠,棕褐色的膠液緩緩下落,成旗子形狀懸停在空中。伴隨著觀眾的一陣驚呼,劉立春不失時機地講解:“這個步驟叫作‘掛旗’,是判斷阿膠熬制成色的重要指標,當膠液濃縮至一定程度時,用膠鏟挑起,膠液從膠鏟邊緣如展開的旗幟般下垂,表明火候恰到好處……”,此時再加入輔料,散發出的香氣令顧客直呼“受不了”。

    熬煮好的阿膠糕被整齊地碼放在晾膠床上,平整光亮、色澤均勻、賣相十足。嘉賓、游客尋“味”而來,大快朵頤,盡情享受同仁堂制藥技藝在舌尖上綻放的感覺。

    觀眾品鑒的同時,劉立春師傅為美食再添一道文化韻味。從阿膠的起源到藥理,從藥圣李時珍《本草綱目》對阿膠的記載到醫圣張仲景留下的阿膠“藥方”,從歷朝歷代人們食用阿膠的記載到阿膠從宮廷走進尋常百姓家的故事,劉立春將橫跨古今的阿膠歷史娓娓道來,現場觀眾邊嘗美食邊品文化,現場不時響起熱烈掌聲。

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